Il-materja prima tal-addittiv tal-ikel tal-glutathione approvata mid-dipartimenti nazzjonali rilevanti għandha tikkonforma mal-istandards tal-GB, u l-ippakkjar tal-prodott għandu jindika b'mod ċar in-numru tal-approvazzjoni tal-ikel tas-saħħa u n-numru ta 'reġistrazzjoni tal-prodott tal-ikel tas-saħħa. Il-proċess tal-produzzjoni tiegħu jeħtieġ kontroll strett tal-kwalità biex jiżgura li indikaturi bħal metalli tqal u mikro-organiżmi jissodisfaw il-limiti tas-sigurtà. Skont ir-riċerka attwali, supplimentazzjoni xierqa f'individwi b'saħħithom m'għandhiex effetti sekondarji sinifikanti; madankollu, pazjenti b'immunodefiċjenza jew mard metaboliku għandhom jużawha taħt il-gwida ta 'tabib. Il-ħajja fuq l-ixkaffa hija tipikament ta '36 xahar; wara l-ftuħ, għandu jkun issiġillat biex jipprevjeni l-assorbiment tal-umdità u t-tgħaqqid.
Il-materja prima tal-addittiv tal-ikel tal-glutathione għandha bijokompatibilità superjuri u tista 'tiġi assorbita u utilizzata direttament mill-ġisem tal-bniedem. Fl-esperimenti fuq l-annimali, l-effiċjenza antiossidant tagħha hija għexieren ta 'drabi dik tal-vitamina Ċ, u tista' ttejjeb b'mod sinerġiku l-effett protettiv tal-vitamina E. F'applikazzjonijiet prattiċi, ikel li fih glutathione miżjud juri żamma ta 'vitamina mtejba b'mod sinifikanti matul iż-żmien ta' konservazzjoni, filwaqt li ttejjeb ukoll it-togħma tal-prodott u tnaqqas it-togħmiet ikkawżati mill-ossidazzjoni. Il-forma ta 'trab tagħha tiffaċilita dożaġġ preċiż fil-produzzjoni industrijali, u tnaqqas l-ispejjeż ta' aġġustament tal-formulazzjoni.